Tayland mutfağından masalarınızda: Taya Pad tarifi
Uzak Doğu mutfağının yıldızlarından biri olan Tayland, sadece baharatlarıyla değil, aynı zamanda lezzet dengesi ile de özel bir yere sahiptir. Pad Thai bu mutfağın kimlik kartıdır. İşte hem pratik hem de etkileyici Tayland tarifi ...TAR PAD ProviceMalzemeAna Malzemeler:150 gram pirinç eriştesi200 gram karides (özler)2 yemek kaşığı yağ2 karanfil sarımsak (ince doğranmış)1 yumurta1 küçük havuç (Julian doğranmış)2 taze soğan dalı (doğranmış)1 avuç fasulye çekimi1/2 limon (hizmet için)Tay Sos Pad için:2 yemek kaşığı balık sosu (veya soya sosu)1 yemek kaşığı kahverengi şeker1 yemek kaşığı demirhindi sosu (bulunmazsa (limon suyu + küçük sirke yerine)1 çay kaşığı biber sosu (isteğe bağlı)BUGUN İÇİN:Doğranmış fıstıkTaze kişniş (isteğe bağlı)Hazırlık:Erişte hazırlayın: Pirinç eriştelerini sıca...