Kamkat (Kumkuat) nedir, nasıl yenir? Kamkat faydaları nelerdir?

İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu birçok vitamin, mineral ve benzeri şeyler doğada doğal olarak yetişmektedir. Nitekim birçok meyve, sebze veya bitki, ciddi hastalıkların tedavisinde kullanılan ilaçların hammaddesi haline geliyor. Sağlıklı beslenmeyi ve doğal bir yaşam sürmeyi tercih eden insanlar, bu tür bitki veya meyveleri doğrudan doğadan satın alarak kendilerini beslemek isterler. Ancak bu durum aynı zamanda tehlikeli de olabilir. Her şeyde olduğu gibi doğal ürün ve malzemelerin bilinçsiz kullanımı ölümcül sonuçlara yol açabilir.

Kamkat, çeşitli faydalarıyla bilinen bir meyve türüdür. Kamkat olarak da bilinir. İçerisinde birçok vitamin ve mineral bulunmasından dolayı insan sağlığına son derece faydalı olduğu kabul edilmiştir. Doğrudan tüketilebileceği gibi birçok farklı şekilde de tüketilebilir.

Çince kumquat veya kumquat kelimesinin Türkçe karşılığı altın portakaldır. İçeriğinin, kabuğunun ve hatta çekirdeğinin çeşitli faydaları olduğu, kahverengileşmesinin de bu değerden kaynaklandığı biliniyor. Üstelik rengi altın rengine benziyor.

Kamkatın faydaları nelerdir?

Her meyve ve her yiyecek için geçerli olan durum kamkat için de geçerlidir. Aşırı veya yanlış miktarda tüketilmesi halinde zararlı olabilir. Kamkatın en çok bilinen faydalarından bazıları şunlardır:

• Bağışıklık sistemini güçlendirme özelliği vardır.
• Kanser hastalarına faydalı olduğu ve kanseri önleyici etkisi olduğuna inanılıyor.
• Kan şekerini yeniden dengeler.
• Kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur.
• Obezite ve obeziteye bağlı hastalıklarla mücadeleye yardımcı olur.
• Sindirim sistemi sorunlarının giderilmesine yardımcı olur ve sindirim sistemini düzenleyici etkiye sahiptir.
• Ayrıca cilt sağlığına da iyi geldiği bilinmektedir.
• Diş sağlığını korur.
• Kemik sağlığını korur.
• Aromaterapik etkisi vardır.
• Artrit gelişimini önler.
• Demirin emilimine yardımcı olur.
• Ayrıca sinir sisteminin düzenli çalışmasına da yardımcı olur.

Kamkat nasıl yenir?

Kamkat veya Kamkat meyvesi çeşitli şekillerde tüketilebilir. Kişilerin herhangi bir özel sağlık durumu, sürekli kullandığı ilaçlar veya kronik hastalıkları yoksa, kamkat meyvesini doğrudan meyve olarak veya çeşitli besinlere ekleyerek tüketebilirler.
Bu meyve salatalara da eklenebilir. Dondurma, ekmek, bisküvi gibi farklı ürünlere de eklenebilmektedir. Hem kabuğunun hem de tohumunun ayrı ayrı faydalı olduğu bilinmektedir. İdeal bir tüketim şekli olarak kabuğuyla birlikte tüketilmesi tavsiye edilse de bu şekilde tüketmek istiyorsanız çok iyi temizlemeniz gerekiyor. Çiğneme süresinin uzun tutulması da önemlidir.

Kamkat hangi hastalıklara iyi gelir?

Kamkatın faydaları farklılık göstermektedir. Kan şekerini ve sinir sistemini düzenleyici etkileri bulunan kamkat meyvesinin bazı hastalıklara faydalı olduğu da bilinmektedir. Ancak doktorunuzun onayı olmadan kullanılması doğru değildir. Kamkatın iyi geldiği bilinen bazı sağlık sorunları şunlardır:

• Kanser
• sindirim bozuklukları
• sinir bozuklukları
• cilt problemleri
• Obezite
• kemik problemleri
• diş bozuklukları
• Böcek ısırıklarından kaynaklanan sorunlar

Günde ne kadar Kamkat tüketilmeli?

Diğer tüm besinler gibi kamkat meyvesi de gereğinden fazla tüketilmemelidir. Ayrıca doktorunuzun onayı olmadan düzenli olarak kullanmanız da uygun değildir.

Kamkat veya kamkat meyvesi günde en fazla 2 veya 3 defa tüketilmesi önerilen bir meyvedir. Doktorun önceden onayı alınarak bu miktarlarda tüketilebileceği gibi doktorun uygun göreceği şekil ve miktarlarda da tüketilmesi gerekir.

Kamkat nasıl tüketilmelidir?

Meyve olarak çeşitli yiyeceklerde, tatlılarda veya salatalarda kullanılabilen kamkat meyvesini tüketmenin bazı püf noktaları şöyle:

• Kabuğuyla yenilmelidir.
• Ev yapımı kek, kurabiye, dondurma ve tatlı gibi yiyeceklere eklenebilir.
• Salatalara eklenebilir.
• Kaynar suda yumuşatılarak tüketilebilir.
• Demlenip süzülerek çay olarak tüketilebilir.

Kamkatın zararları nelerdir?

Aşırı miktarda tüketilen her yiyecek gibi kamkat meyvesi de normalden fazla ve gereğinden fazla tüketildiğinde çeşitli hastalıklara neden olabilir. Kişilerin kronik hastalıkları ya da alerjileri olmasa dahi oluşabilecek zarar ya da yan etkilerden bazıları şunlardır:

• Şeker hastaları için tehlikelidir.
• Bazı cilt sorunlarına neden olabilir.
• Turunçgillere alerjik reaksiyonu olan kişiler için tehlikelidir.
• Fazla tüketildiğinde kan şekeri dengesini değiştirebilir.