Meyve ve Sebze İçin Yeni Analiz Süreci
Antalya’daki tedarik platformunda kurulan yeni laboratuvar, meyve ve sebzelerin raf öncesi pestisit analizleri için önemli bir adım attı. Şirket, bu analizlerin dış laboratuvarlar yerine kendi bünyesinde gerçekleştirileceğini duyurdu. İlk olarak domates üzerinde başlayan uygulamanın, diğer meyve ve sebze gruplarına da yaygınlaştırılması planlanıyor.
Gıda Güvenliği İçin Hassasiyet
Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği’ne uygun olarak analiz edilen ürünler, Türkiye genelinde dağıtım için hazır hale getiriliyor. Analiz sonuçları olumlu çıkan ürünler, kasalarında “Pestisit Tespit Edilmedi” ibaresine sahip etiketlerle tüketicilere sunuluyor.
- Doğru ilaçlama yöntemleri
- Hasat zamanlaması
- Kayıtlı üretim gibi konularda çiftçilere eğitim
Ziraat mühendisleri, çiftçilere sahada çeşitli eğitimler vererek doğru uygulamaların yapılmasını sağlıyor. Hasat sonrası yapılan analizlerde uygun bulunmayan ürünler alınmıyor ve üreticilere detaylı analiz raporları sunularak gelişim fırsatları yaratılıyor.
ŞOK Marketler’dan Yeni Yatırım
ŞOK Marketler CEO’su Uğur Demirel, gıda güvenliği konusundaki hassasiyetin farkında olduklarını belirterek, “Daha önce dış akredite laboratuvarlarda analiz yaptırıyorduk, ancak sonuçlar zaman alıyordu. Bu nedenle kendi pestisit laboratuvarımızı kurduk. Domates, bu sürecin ilk adımı. Kısa süre içinde diğer meyve ve sebzeleri de bu sisteme dahil edeceğiz” dedi.
Detaylı bilgi için haberyurt.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.
